Resep Baked Potato

BAKED POTATO


BaHaN :

4 buah Kentang Tes ukuran besar, cuci kulitnya
Alumunium foil secukupnya utk membungkus kentang
200 gr Brokoli, blansir
100 ml Mayones
1 sdm Saus Cabai botolan atau tobasco
4 lembar Keju Cheddar Asap Lembaran, belah 4 memanjang
2 lembar Daging Asap, cincang halus


CaRanYa :

1. Bungkus kentang utuh dengan alumunium foil, lalu panggang
dalam oven panas selama 1 jam hingga matang. Angkat!
Kerat menyilang tidak putus pada permukaan kentang.
Lalu tekan agar merekah. Sisihkan.

2. Buat saus. Aduk rata mayones dengan saus cabai.

3.Masukkan berturut-turut ke dalam kentang, saus mayones, Brokoli,
Irisan Keju Cheddar yg diletakkan secara menyilang dan taburan
daging asap.

4. Panggang kembali hingga keju meleleh. Angkat dan keluarkan
dari oven.

5. Sajikan !